Buradasınız:Anasayfa » Et Yemekleri » Akşehir Güveç Kebabı

Akşehir Güveç Kebabı

Akşehir Güveç Kebabı
Malzemeler :

3 orta boy patlıcan
1 kg kuşbaşı et
2 orta boy domates
5 sivri biber
8 diş sarımsak
4 çorba kaşığı tereyağ (etler için)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon

Yapılışı :

Hazırlamış olduğumuz patlıcanları, pijama görünümünde soyalım ve büyük büyük doğrayalım. Aynı şekilde domates, soğan, sarımsak, sivri biberleri doğrayıp, tuz ve baharat ekleyelim. Güveçten olan tencereye alalım ve ayrı bir tencerede kuş başı etleri kavuralım. Güveç tenceresine yağı koyalım ve sebzeleri et tenceresine alp kavuralım. Kavurma işlemi tamamlanınca, tüm malzemeyi güveç tenceresine alıp ağzını kapatalım ve 15 dk kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön