Buradasınız:Anasayfa » Hamur İşleri » Ashak

Ashak

Malzemeler :

250 gr un
yarım su bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı ılık su
1 demet kuşkonmaz
1 adet enginar konservesi
parmesan peyniri rendesi
karabiber
tuz

Yapılışı :

Unun ortasına yağı, tuzu ve suyu koyun ve yoğurun. Yarım saat dinlendirin. Kuşkonmazları temizleyip 2 dk kadar haşlayın. Tavaya zeytinyağını koyun ve doğranmış kuşkonmazları, enginarları koyup kavurun. tuz ve karabiberini de ekleyip soğumaya bırakın. Hamuru üçe ayırın. Herbirini ince dikdörtgen şeklinde açın. Zeytinyağıyla yağlayıp hazırladığımız içten koyun. Üzerine peynir serpip Rulo şeklinde katlayıp üzerini yağlayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin…

Yorumlar (1)

  • Semra

    Bu sitede çok yararlı şeyler tarif veriyorlar çocuklarımız iştahla yiyiyor

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön