Buradasınız:Anasayfa » Sebze Yemekleri » Bakla

Bakla

Malzemeler :

500 gr. bakla
300 gr. taze sarımsak
300 gr. kuşbaşı doğranmış et
2 lt. sıcak su
Tuz
1 fincan zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası

Yapılışı :

Kuşbaşı etleri suyunu bırakıp çekinceye kadar pişirin. Etin üzerine zeytinyağı ve küçük doğranmış soğanlar ilave edilerek biraz daha kavrulur. Soğanlar yumuşayınca salça ve sıcak su eklenerek iyice pişirin. Diğer tarafta baklaları yıkayıp ayıklayın. Ayıklanmış baklaları doğrayın. Sarımsaklar ayıklanarak beyaz kısımlarını doğrayın. Pişen etin üzerine önce baklaları ilave edilerek yumuşayıncaya kadar pişirin. Daha sonra sarımsakları ilave edilerek pişirin. Arzu edilirse sarımsaklı yoğurt ile servis yapın..

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön