Buradasınız:Anasayfa » Makarnalar » Biberli Makarna

Biberli Makarna

Malzemeler :

1 paket makarna
2 yemek kaşığı margarin
2 adet havuç
Yarım bağ maydanoz
1 adet taze soğan
1 adet yeşil biber
1 diş sarımsak
60 gr eski kaşar peyniri (rendelenmiş)
Kimyon
Tuz

Yapılışı :

Derin bir tencerede bol su ile makarnayı haşlayın. Taze soğan biber ve sarımsakları temizleyip, ince bir şekilde doğrayın. Bir kaseye alıp elinizde ovarak halka halka ayırın. Maydanozu kıyın.Margarini tencereye alıp kısık ateşte eritin. Soğan ve sarımsağı hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Ateşten alıp maydanoz ve bir tutam tuz ve kimyon serperek karıştırın. Karışımı makarnayla iyice karıştırın.
Servis için:
Havucu yıkayıp temizledikten sonra uzun şeritler halinde doğrayıp soteleyin. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine önce havucu onun üstünederendelenmiş kaşar peynirini serperek servis yapın.

Yorumlar (2)

  • Cansu Yeğin

    Süper bir tarif annem evde yokken bu sıcaklarda ne yapayım diye düşünüyordum ve bunu buldum hemen yapacağım.

  • duygu

    güzel olurmu acabaya hiç havuçlu makarnayı denemiştim

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön