Domates Pilakisi
Malzemeler :
5 adet domates
5 adet soğan
2 yemek kaşığı limon suyu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı :
Kızgın yağda ince ve halka halka kestiğiniz soğanları kızartın. Bir tepsiye bir kısmını dizin. Üzerine kabukları soyulmuş ve halka halka doğranmış domatesleri dizin. Kalan soğanları da domateslerin üzerine dizin. Bir domatesin suyunu çıkarın limon suyu ve tuzla karıştırıp tepsinin üzerinde gezdirin. Orta ateşte pişirin..
Hasan
Domates pilakesini soğan domates güzel içine sarımsak karabiber ilave edilse güzel olmaz mı?
Yönetici
Çok da güzel olur:)
sibel
tepsideki malzemelri orta ateşte nasıl pişiricez ocakda pişecekse tencerede olması gerekmiyormuydu???