Döner ekmeği
Malzemeler :
1 kg un
2 çorba kaşığı toz maya
Su
Tuz
Yapılışı :
Mayayı ılık suda 15 dk beklet. Sonra bir hamur yoğur. Hamuru yumaklar haline getir. 1-2 saat dinlendirin. Elinizle düzleyerek tepsiye koyun. 10 dk kadar daha dinlendirin. Isınmış fırına verin..
