Düğür Çorbası
Malzemeler :
1 su bardağı ince bulgur (düğür)
1 çorba kaşık salça
2 adet sivri biber
1 adet soğan
6 bardak et suyu
pul biber
tuz
Yapılışı :
6 su bardak et suyu ile bir bardak ince bulguru beraber tencereye koyup ince bulgur pişene kadar kaynatın. Suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Diğer tarafta yağı eritip ufak doğradığınız soğanı, yeşil biberi hafifçe kavurup, salça, pul biber ekleyip, kaynayan çorbaya ilave edin. İsteğe göre nane de ilave edebilirsiniz.Tuz ilave edip ateşten indirebilirsiniz..
Hülya Erol
Bu tarife göre denedim ve sonuç harika herkesin denemesini de isterim doğrusu.
gamze
çorba çok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim denedikten sonraki görüşlerimide yazarım.
SEDEF BERBER
SÜPER YAAAAAAAAAAAAA 1 NUMARA