Buradasınız:Anasayfa » Pastalar - Kekler » Ekler Pasta

Ekler Pasta

Malzemeler :

Hamuru İçin:
2 su bardağı su
2 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
125 gr margarin
4 yumurta
2 yemek kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı tuz

Kreması İçin:
1 yumurta
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
50 gr margarin
2 buçuk bardak süt
1 paket vanilya
2 kaşık kakao

Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı margarin
1 paket bitter çikolata

Yapılışı :

Önce bir kenarda kremayı hazırlayıp dinlendirin. Hamuru hazırlanışında suyu, tuzu, şekeri bir tencerede kaynatın ve unu ekleyerek hamur haline getirin. Piştikten sonra bir kaba alıp soğumasını bekleyin. Ilınan hamurumuza yumurtaları tek tek yedirin. Elinizle istediğiniz bir şekilde şekil verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pembeleşene kadar pişirin.
Pişen hamurların karınlarını ortadan kesin ve içine soğuyan kremadan sürün. Daha sonra erittiğiniz çikolataya batırıp servis tabağına alın. İsteğe göre üzerine yeşil fıstık serpip servis yapılabilir..

Yorumlar (14)

Yorum Yaz

© 2012 Onnline Reklam

Yukarı Dön