Buradasınız:Anasayfa » Et Yemekleri » Elbasan Tava

Elbasan Tava

Malzemeler :

1 kg kuzu eti
Yarım çorba kaşığı un
Yarım kg yoğurt
2 çorba kaşığı margarin
3 yumurta
1 adet soğan
2 çorba kaşığı et suyu

Yapılışı :

İrice kesilmiş kuzu etlerini çok küçük kıyılmış soğanla margarinde kendi suyunda, hafif ateşte pişirin. Diğer bir kapta un, çırpılmış yumurta, yoğurt ve iki kaşık et suyunu iyice karıştırın. Tuz ilave edin. Bu karışımı fırın tepsisine aldığınız etlerin üzerine döküp fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar orta hararette pişirin..

Yorumlar (4)

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön