Buradasınız:Anasayfa » Pratik Bilgiler » Enginar Pişirilirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Enginar Pişirilirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Enginar Pişirilirken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Karaciğeri koruyan ve karaciğerdeki hastalıklara iyi gelen enginar ile salata, dolma yada yemek yaparken dikkat edilmesi gerekenler..

– Soyulmuş olan enginarın yemek yapmadan önce kararmamasını sağlamak için taze su ile doldurulmuş bir kabın içerisine limon suyu katınız ve enginarları öyle muhafaza ediniz. Limon enginarın kararmasını engelleyecektir.

– Soyulmamış olan enginarı siz soyacak iseniz yemeği yapmaya yakın saplarını kesiniz. Çünkü sapı kesilmiş olan enginar uzun süre boyunca taze kalmaz ve kararır.

– Enginarın saplarını bıçak kullanarak kesmeye çalışırsanız dip kısmında bulunan lifleri kolaylıkla temizleyemezsiniz. Bıçakla kesmek yerine sapı eliniz ile kırın. Bıçak ile daha sonradan bu lifleri temizleyebilirsiniz.

– Enginarın piştiğini anlayabilmek için sivri uçlu olan bıçak yada çatal gibi mutfak gereci ile orta kısmına batırınız. Eğer kolay biçimde giriyorsa pişmiştir.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön