Enginarlı Makarna

Tarih: Ağustos 22, 2008 Kategori: Makarnalar | Yorum : 1

Malzemeler :

1 paket makarna
4 adet enginar
4çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
Karabiber
Tuz

Yapılışı :

Bir tencerede tuzlu su ile makarnayı haşlayın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın. Dörde böldüğünüz enginarları bu yağda kavurun. Tuz ve karabiberle tatlandırarak kavurmaya devam edin. Kavurma işlemi bittikten sonra makarnayla enginarları karıştırın. Dereotu serperek servis yapabilirsiniz.