Buradasınız:Anasayfa » Et Yemekleri » Etli Lahana Dolması

Etli Lahana Dolması

Malzemeler :

400 gr kıyma
3 çorba kaşığı margarin
3 adet soğan
1 fincan pirinç
1 kg lahana
1 çorba kaşığı domates salçası
3 bardak su
Karabiber
Tuz

Yapılışı :

Lahanayı ortadan kesip göbeğini çıkarın. Bir taşım kaynatın. Sert kısımlarını atın. El büyüklüğünde parçalar hazırlayıp soğumaya bırakın. Bir çorba kaşığı margarinde soğanları öldürün. Bir bardak suyu ve pirinci ilave edin. Pirincin suyunu çekmesini bekleyin. Sonra kıyma, tuz, karabiber ilavesiyle 5 dk hepsini yoğurun. Bu harçtan küçük parçalar alarak lahanaları sarın. Dolmaları tencereye dizin. 2 kaşık margarin 3 bardak su ve salça ilavesiyle pişirin..

Yorumlar (2)

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön