Buradasınız:Anasayfa » Et Yemekleri » Etli Nohut

Etli Nohut

Malzemeler :

1,5 su bardağı nohut
1 kg kemikli kuzu eti
2 baş kuru soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Sıcak su

Yapılışı :

Bir gece önceden ısladığınız nohutları bir tencereye alın. Üzerlerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip ateşe koyun. Bir taşım kaynatıp altını kapatın. Ertesi gün nohutları yumuşayana kadar kaynatın. Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. Etleri ekleyip bıraktıkları suyu çekmesini bekleyin. Salçaları ilave edip 5 dakika daha kavurun. Daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup etler yumuşayana kadar haşlayın. Etler yumuşayınca nohutları üzerlerine ekleyin. 5 dakika daha pişirip tuzunu ilave edin. Etli nohutunuz servise hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar (4)

  • Nevin

    Ben daha yeni evliyim tarifleriniz çok işe yarıyor teşekkür ederiz.

  • Gizem

    Harika elinize sağlık

  • İlker

    Oooo harika gerçekten.Şimdi yanında güzel bir pilav ve cacık ve de mevsim salatası yemede yanında yat.

  • Murat

    Eğer etleri önceden kızartır sonra yemeye katarsanız daha lezzetli oldugğunu göreceksiniz..

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön