Ev Kebabı
Malzemeler :
400 gram yağsız kuzu eti
2 küçük pide
3 kaşık tereyağı
1 su bardağı süzme yoğurt
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Yapılışı :
Döner gibi ince ince kestirdiğiniz eti teflon tavaya alıp hafif yağ sürerek etlerin her iki tarafını kızartın. Tuz ve karabiber serpin. Pideleri kuşbaşı doğrayarak iki kaşık yağda kavurup servis tabağına çıkartın. Üzerine az su ile ezilmiş süzme yoğurdu dökün. Yoğurdun üzerine kızarmış etleri dizin. En üste kırmızı biberli tereyağı gezdirerek servis yapın..
Ayfer
Ben yemek yemeyi ve yapmayı çok seviyorum özellikle etli yemekleri seviyorum bu kebabı bende yapıyorum harika oluyor denemenizi tavsiye ederim afiyet olsun.
esma
tarifinizi denicem
ceren
tarifinizi denicem
mine
süper tarif