Ezogelin Çorbası
Malzemeler :
2.5 su bardağı et suyu
1/4 kg kırmızı mercimek
yarım çay kaşığı kırmızıbiber
2 çorba kaşiğı un
2.5 çay kaşığı nane
yarım çay kaşığı kırmızıbiber
yarım çay kaşığı karabiber
tuz
Yapılışı :
Et suyunu kaynatın ve yıkanmış mercimekleri ilave edin. Mercimekler ezilince mikserden geçirin ve tekrar tencereye koyun. Diğer Taraftan unu kavurun. Rengi değişince su ilave edin macun kıvamına gelsin. Et suyuna ilave edin. Kaynayana kadar pişirin. Başka bir tencerede yağı eritin ve kırmızı biberi, karabiberi ve naneyi yakın ve çorbanın üzerine dökün. Sıcak servis yapın..
Elif
Tarifler güzel başarılar.
Sevgi
Çok güzel tarifleriniz.
hiranur
Tarifler güzel ama daha değişik tarifler bekliyoruz
Ayben
Okudum çok güzele benziyorlar teşekkür ederim site için.
Ayşe
Ben lokantalardaki gibi olmasını istiyorum ama olmuyor acaba farklı birşey mi katıyolar içine.
Ayşegül
Çorba ezogelin değil de mercimek çorbası tarif ve görüntüsüne uyuyor. Yine de çok güzel görünüyor fakat 2.5 su bardağı et suyu az değil mi?
Yönetici
Ezogelin çorbası böyle yapılıyor.Mercimek çorbasından farkı da et suyu olması.Mercimeğe oranla 2.5 bardak et suyu yeterli.Afiyet olsun.
Adalet
Çok güzel çok beğendim
esra
gayet güzel bir yemek sizde uygulayın.
ESRA
Bence bu site harika teşekkürler
arda
güzell
Anonim
annem hastaydı anneme yaptım sıcak sıcakk çok güselll oldu tavsiye ederim:D
havva
tarifleriniz cok güzel
elif
bu daha çok mercimek çorbasına benziyor benim evde yaptıgımın aynısı.lokantadaki gibi degil.
nisa
ben ilk defa yemek yapmayı öğrenicem hangi yemeği yapmamı önerirsiniz tabi çorba olarak
selin
iydi yapdimm yedim
dilan
yaptim .. cok güzeldi.. harika
yağmur
tadı bir yaşındaki oğluma yaptığım çorbanın tadına benziyor aynı