Buradasınız:Anasayfa » Hamur İşleri

Çiğ Börek Nasıl Yapılır

Malzemeler: 3 su bardağı un 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı yoğurt suyu Tuz Su İç harcı için: 200 gr kıyma 1 soğan 1 domates Tuz ve karabiber Kızartmak için ise sıvı yağ Yapılışı: Karıştırma kabına un, tuz, karbonatı koyuyoruz. Ortasına yoğurt suyunu koyup yoğurmaya başlıyoruz. Azar azar su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamını buluyoruz. İç harcı için ise, soğanları çok ince ince kıyıyoruz. Üzerine kıym ...

Devamını Oku

Revani Tatlısı

6 yada 7 kişiliktir. Hazırlık süreleri : 5 dakikadır. Pişirilme süresi : Fırında 20 - 25 dakikada 250 derece Malzemeler : Un (2,5 su bardağı) Yumurta (10 adet sadece akı) Şeker (1 çay bardağı) İrmik (1 çay bardağı) Vanilya (1 çay kaşığı) Şeker (1 kg şerbeti için) Su ( 5 su bardağı) Limon (yarım adet) Hazırlanışı : Şerbet hazırlığı 1 kg şekeri 3-4 su bardağı kaynatılmış su ile tencerede kaynatıyoruz. Şurup k ...

Devamını Oku

Su Böreği

Malzemeler : Su Böreği İçin Özel Yapılmış 10 Yaprak Yufka 1 Demet Maydonoz 1 Kalıp Beyaz Peynir 150 Gram Tereyağı Yapılışı : Böreğinizi pişireceğiniz tepsiyi güzelce yağlayınız.Su böreği için hazır alınan yufkalardan bir tanesi ile tepsiye zemin yapınız.1 adette üzerini örtmek için yufka ayırarak diğer kalan sekiz tanesini sıcak suda çok az bekleterek soğuk suyun içine koyun. Sudan çıkartarak sırayla büzgül ...

Devamını Oku

Hamsili Börek

Malzemeler : Yarım Kilogram Hamsi 3 Adet Yufka 5 Adet Yeşil Soğan 1 Tutam Maydonoz 1 Adet Yumurta Tuz Karabiber Kızartmak İçinSıvıyağ Garnitürü İçinYeşil Salata malzemeleri Yapılışı : Kılçıkları çıkarılmış hamsiyi ince inde doğrayınız. Karıştırma kabı içerisine alınız ve yeşil soğan ile maydonozu doğrayarak ilave edin. Tuz ve karabiber ölçüsünü isteğinize göre ayarlayarak kaba ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Y ...

Devamını Oku

Klasik Pizza

Malzemeler : 1 yumurta 3 su bardağı un 2 çay bardağı sıvı yağ 2 çorba kaşığı yoğurt 2 çay bardağı su (süt de olabilir) taş maya 1 tatlı kaşığı şeker tuz Üzeri İçin 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 orta domates 1 çorba kaşığı salça 5 - 6 sosis (sucuk da olabilir) 3 - 4 sivri biber kekikYapılışı : Sütü ılık bir sıcaklığa getirin ve içerisine maya katarak, kabarmasını sağlayın. Ayrı bir düzlükte elekten geçirdiğiniz ...

Devamını Oku

Örgülü Börek

Malzemeler : 1 paket milföy hamuru 2 yumurta sarısı 2 tatlı kaşığı susam 1 paket sosis yarım demet dere otuYapılışı : Aldığınız milföy hamuru paketlerini açın ve oda sıcaklığında bir süre bekletin. Kulak memesi yumuşaklığına gelince düz bir yüzeyde üzerine azar azar un dökerek genişletmeye ve açmaya çalışın. Bir elin 2 katı büyüklüğüne geldiğinde kare şeklindeki böreklerinizi, dikey bir şekle getirin ve 2 k ...

Devamını Oku

Çerkez Böreği

Malzemeler : 6 kahve fincanı köy unu 2 kahve fincanı süt 2 çorba kaşığı sadeyağı yada margarin 7 gr tuz 1 yumurta sarısı Açmak İçin 50 gr un Peynir İçi 200 gr. taze Çerkez peyniri yarım demet maydanoz Kızartmak İçin 1 buçuk bardak rafine zeytin yağıYapılışı : Hamur açacak olduğunuz tahtaya 300 gr unu ekleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. 1yumurta sarısı, 1 buçuk çorba kaşığı margarin, 3 çorba kaşığı tuz, ...

Devamını Oku

Zeytinli Börek

Malzemeler : Hamuru için: 500 gr un 25 gr maya 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz şeker İç malzemesi: 250 gr yeşil zeytin 100 gr kıyma 1 paket margarin 3 adet taze soğan 2 adet taze sarımsak Yarım bağ maydanoz 50 gr ceviz içi 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 çay kaşığı tuzYapılışı : Zeytinleri ikiye bölüp ceviz, maydanoz, soğan ve sarımsağı ince ince doğrayın.Kıymayı bir tencereye alıp yağla bir ...

Devamını Oku

Patlıcanlı ve Peynirli Milföy

Malzemeler : 1 paket milföy 1 adet patlıcan 2 adet domates 1 çorba kaşığı margarin 5 sap maydanoz 5 sap dereotu 6 adet yeşil zeytin 6 adet siyah zeytin Yarım su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş) 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tuz Üzeri için: 1 adet yumurtanın sarısıYapılışı : Patlıcan ve domateslerin kabuğunu soyun.Tavla zarı iriliğinde doğrayın.Tavaya 1 çorba kaşığı margarini alın.Margarin eridikten sonra ...

Devamını Oku

Laz Böreği

Malzemeler : Hamuru için; 1 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı kabartma tozu Yarım çay kaşığı tuz Aldığı kadar un Arasına serpmek için; nişasta Muhallebisi için; 3 su bardağı süt 4 çorba kaşığı un 7 çorba kaşığı şeker 1 paket vanilya Üzeri için; Yarım çay bardağı sıvı yağ 50 gr tereyağı Pudra şekeriYapılışı : Muhallebisi için; süt, un ve şekeri karıştırarak pişirin. Vani ...

Devamını Oku

En güzel hamur işleri tarifleri burada. Hem sağlıklı, hem besleyici, hem de leziz tariflerle sayfamızda bulabileceğiniz tarifler, üstelik kolay bulunur malzemelerle. Misafirleriniz , aile bireyleriniz,dostlarınız bu tariflere bayılacaklar. Onlarda yemek tarifleri defterlerine eklemek için sizden isteyecekler, emin olabilirsiniz.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön