Havuçlu Dereotlu Pilav
Malzemeler :
2 bardak pirinç
1 adet havuç
yarım demet dereotu
2 bardak et suyu
2 kaşık tereyağı
Karabiber
Tuz
Yapılışı :
Pirinci yıkayıp süzün. Öte yandan bir tencereye tereyağını koyun. Yağ eriyip kızınca pirinci atıp 3 dk kavurun. Üzerine sıcak et suyunu dökün. Kıyılmış dereotu, rendelenmiş havuç, tuz, karabiberi de koyup kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Demlendikten sonra bir kaşık tereyağı küçük bir kapta kızdırıp üzerine gezdirin ve servis yapın..
yasemin
Bunu deneyeceğim eminim çok lezzetli olur.