Buradasınız:Anasayfa » Pilavlar » Havuçlu Ve Bezelyeli Pilav

Havuçlu Ve Bezelyeli Pilav

Malzemeler :

2 su bardağı pirinç
2 adet havuç
Yarım su bardağı bezelye (konserve olabilir)
3,5 su bardağı tavuk suyu
1 yemek kaşığı margarin
Yarım demet dereotu
Yeterince tuz

Yapılışı :

Pirinçleri ılık suda yarım saat bekletin. Havuçları küp küp doğrayın ve iyice yumuşamadan haşlayın. Bir kenarda soğuması için bekletin. 3 su bardağı tavuk suyunu genişçe bir tencerede kaynatın. Tuzunu, margarini ekleyip, pirinçleri iyice nişastası gidene kadar yıkayıp süzdükten sonra kaynayan suya bırakın. Kaşıkla 1-2 kere döndürüp 1-2 taşım kaynattıktan sonra altını kısın. Pirinçler suyunu çekince bir defa karıştırıp ortasına kaşığı dik olarak saplayın eğer dik durursa pilavın altını söndürün. Havuçları, bezelyeleri ve kıyılmış dereotlarını pilavın üstüne koyup demlenmesi için 15 dakika bekleyin. Dinlenme süresi sonunda pilavı harmanlayıp servis tabağına alın.

Yorumlar (5)

  • mehtap

    görüntü mükemmel, bezelye sevenlere değişik bi tat, ilk defa bugün deniyorum ama eminimki tadıda enfes olacaktır, bugünde bir değişiklik yapsam diyenlere tavsiye ediyorum… herkese afiyet olsun

  • ayşe

    çok güzel ve nefis teşekkürler

  • Ozge

    bezelyeleri pisirmeyecek miyiz?

    3.5 su bardagi tavuk suyu yaziyor malzemeler arasinda ama 3 su bardagi tavuk suyu kaynatiliyor. hangi olcu kullanilmali?

  • sema

    çoknefis bezelyeli pilava bayılırım

  • aslı

    çok süper bende yapıcam

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön