Humus
Malzemeler :
250 gr nohut
Yarım bardak tahin
1 adet limon
5 diş sarımsak
Kırmızı biber
Karabiber
Sumak
Zeytinyağı
Yapılışı :
Akşamdan suda ıslatılmış nohutları iyice haşlayarak suyunu süzün. Sonra kabuklarını soyun. Sonra püre haline getirin. Bir çukur kabın içinde dövülmüş sarımsak, limon suyu, tuz, tahin, kırmızı biber, karabiber, sumak ile karıştırp koyunca bir bulamaç haline getirin.Azar azar zeytinyağı ilave edip servis yapın..
sedef
Mersi
Canan
Çok teşşekkür ederim.
Ayşenur
Deneyeceğim çok mersi
tuğba
teşekkürler
hatice
humusu denedim harika oluyo bütün hanımlara tavsiye ediyorum.
Özge
Yemek yapmayı,öğrenmek zorunda kalan biri için lezzetli,pratik ve kolay tarifler..
Teşekkürler..
James
Bilgi icin cok tesekkur edreim muskatin diger adinin hint cevizi oldugunu bilmiyordum. Bende patates puresinde kullanirimSevgiler:)