Buradasınız:Anasayfa » Hamur İşleri » İçli Pide

İçli Pide

Malzemeler :

3 adet yufka

İçi için;
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kase çökelek

Üzeri için;
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta

Yapılışı :

Bulguru sıcak suda ıslatın. Sonra sıvı yağ ve çökeleği katın. Yufkayı açın üzerine hazırladığımız harçtan koyun. Yufkayı alttan ve üsten sarmak suretiyle rulo yapın. Dilimlere ayırarak yağlanmış tepsiye dizin. Yoğurt, yumurta ve sıvıyağı çırparak böreğin sosunu hazırlayın. Böreğin üzerinde gezdirip 25 dk kadar fırınlayın..

Yorumlar (3)

  • Sema

    Gerçekten güzele benziyor ama bizde çökelek yok.

  • Yasemin Ocak

    Ben beğenmedim

  • Julian

    Bengu’cugum, elerline saglik ne kadar guzel gorunuyorlar, en cok sevdigim tariflerden biridir bu tarif, sekillerini de ayni kitaptaki gibi yapmissin. Harika gorunuyorlar. Kitap umarim flash belleklerden birinde cikar, eger bulamazsan bir dahaki gelisimde mutlaka yanimda getiririm.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön