Isırgan Otlu Salata
Malzemeler :
4 demet ısırgan otu
1 adet kırmızı soğan
1 adet domates
1 salçalık kırmızıbiber
1 limonun suyu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
karabiber
tuz
Yapılışı :
Isırgan otunu temizledikten sonra haşlayın. Süzün. Domatesleri küp küp doğrayın. Kırmızı biberi ve soğanıda küçük bir şekilde doğrayın. Salataya sos olarak limon ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Tüm malzemeyi bir kapta birleştirip karıştırın. Son olarak tuz ve karabiberini ilave edin ve servise hazır..
