Buradasınız:Anasayfa » Eski Yemek Tarifleri » İtalyan Yöntemi Makarna

İtalyan Yöntemi Makarna

Malzemeler :

500 gram makarna (1 numara)
10 bardak su
2 çorba kaşığı tuz

ÜSTÜNE
100 gram tereyağı ya da margarin (5 çorba kaşığı)
100 gram rende gravyer (1 bardak)

Yapılışı :

Bir tencereye; 10 bardak su ile 2 silme çorba kaşığı tuz konarak kaynamaya bırakılır. Kaynayınca buna; kırmadan 500 gram 1 numara makarna konarak, makarnalar çok yumuşak olmamak şartıyla pişmiş bir hal alıncaya kadar 13 – 15 dakika arasında haşlanır, iyice süzülür ve bir tabağa alınır.
Sonra, tabaktaki makarnaların üstlerine; erimemiş bir halde 5 silme çorba kaşığı tereyağı ya da margarin konarak iyice karıştırılır ve yanında 1 bardak gravyer peyniri ile birlikte servis yapılır.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön