Buradasınız:Anasayfa » Balıklar » Kalamar Dolması

Kalamar Dolması

Kalamar Dolması
Malzemeler :

1 kg kalamar
Zeytinyağı
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
Galeta unu
1 yumurta sarısı
Karabiber
Tuz

Yapılışı :

Kalamarları temizledikten sonra kollarını ve gözlerini kesip atın. Tersini çevirip yıkayın. Öte yandan sarımsakla maydanozu birlikte zeytinyağında kavurun. Buna biraz galeta unu tuz ve biber ekip karıştırara kavurun. Kabı ateşten aldıktan sonra yumurta sarısını ilave edip hızlı hızlı karıştırın. Bu karışımı kalamarların içine doldurun ve kürdanla tutturun. Bol kızgın zeytinyağında çevirerek kızartın. Servise hazır.

Yorumlar (1)

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön