Karnıyarık
6 adet patlıcan
300 gr kıyma
3 adet domates
2 adet soğan
1 demet maydanoz
1.5 kaşık margarin
6 adet sivri biber
2 bardak su
Karabiber
Tuz
Kızartmak için yağ
Patlıcanları şerit şerit soyun uçları ayrılmayacak şekilde ortadan yarın ve tuzlu suya koyun. Kuruladıktan sonra patlıcanları kızartın. Öte yandan küçük doğranmış soğanları üç yemek kaşığı margarinde pembeleştirin. Kıymayı ilave edin. Daha sonra tuz, karabiberini ilave edin. Küçük doğranmış domatesler ve kıyılmış maydanozu katıp suyunu çekene kadar pişirin. Sonra bu içleri patlıcanların ortalarına koyun. Üzerlerine bir dilim domates ve yeşil biberle süsleyin. İki bardak suyla beraber bir çimdik tuz atın. Üzerini kapatıp pişirin.
Bir önceki yazımız olan ” Tavada Kıymalı Ispanak ” başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
Medine
Gerçekten süper bir yemek tarifi eklemişsin tebrik ederim
Ahey
Çok güzel.
ilknur
Ben yeni evliyim sitenizden güzel yemekler öğrenmek istiyorum…karnıyarığı deniyeceğim bakalım sizinki kadar güzel olacak mı? Ellerinize sağlık…
Cemile
Karnıyarık denedim çok güzel oldu ellerinize sağlık.
Sinemis
Süper oldu teşekkür ederim
Ancak, biz yeni veliler için biraz daha detayları anlatılırsa daha faydalı olacaktır. Teşekkürler
Sofia
Süper olmuş gerçekten
Dilber
Ben Adanalıyım.Bu tarifin nasıl yapıldığını çok iyi bilirim.Gerçek ve doğru tarif budur.Sizi tebrik ediyorum.
İsimsiz
Bu akşam deneyeceğim sonucu merak ediyorum tüm ev hanımlarına ve size sevgiler.
Yönetici
Bizden de sevgiler:)
Zeno
Ellerinize sağlık çok güzel oldu denedim
Seçil
Hiç denemedim yapmayı ama tarife bakılırsa kolay en kısa sürede deniyeceğim.
Ebru
Gerçekten güzele benziyor deneyeceğim sevgiler.
Nazlı
Denedim güzel oldu teşekkür ederim ellerinize sağlık
Filiz
Deneyeceğim kolay gibi gözüküyor ama daha 14 yaşındayım anlamadığım şey şu patlıcanları nasıl ayırıyoruz uçları ayrılmayacak şekilde şimdiden teşekkürler.
Yönetici
Sadece üstüne boylamasına bir kesik at Filizciğim.Kızarınca kolayca açılacaktır.
Korhan Turgut
Ben denedim çok güzel oldu… teşekkür ederim
Özlem
Ben karnıyarık içersine minik olmak şartıyla küp küp patates doğrayıp harcına koyuyorum harika oluyor.
Nazife
Bende denedim çok harika oldu herkese tavsiye ederim
Başak
Denedim süper oldu ama patlıcanı kesinlikle zeytinyağında kızartın;)
Ziynet
Bu tarifi şimdi deniyeceğim ama fırında mı pişireceğim ocakta mı onu bilemedim çünkü ilk kez yapacağım fırında duyuyorum hep ama bu ocakta pişirilecek galiba.
Yönetici
Evet Ziynet Hanım ocakta ve yayvan bir tencerede yaparsanız güzel olur:)
Ziynet
Yaptım çok güzel oldu çok pişirmişim galiba yumuşak oldu ama güzeldi:))
sevgi
ben de şimdi deneyeceğim ama çok güzel görünüyor tarif inşallah eşim beğenir.
zahide bilgili
tarifinizi akşam yemeği için deneyeceğim evimiz çok kalabalıık ayrıca adanalı arkdaşlarım umarım beğendirebilirim bana şans dileyin:)
zahide bilgili
tarifinizi denedim sadece patlıcanları fırında közledim ve çok güzel oldu yağ sıkıntısı çekenler için..
hepimiz beğendik teşekkkürler.
Hayat
Ben denedim güzel oldu ama galiba az kızartmışım biraz sert oldu sanki..
Leyla
Tarifiniz ve paylaşımınız için teşekkür ederim iyi çalışmalar.
Nurten
Tarifiniz çok güzel ama margarin olmasa olmaz mı?
Ali Rıza
Ben bir erkek olmama rağmen tarife uyarak yaptım ve süper oldu teşekkürler
Meliha
Benim annem bu yemeğin içine yeşil biber katmassan bu yemek doğru olmazmış gerçekten doğru mu?
Yönetici
Biberin verdiği tat eşsiz tabi. Ama sevmeyenlerde var.
ceren
inşallah bu sefer yapacağım
güzel tarif için teşekkürler..
İsimsiz
Hemen deniyeceğim. çok severim zaten karnıyarığı.
saliha
Şu an bu tarifi denedim çok güzel oldu babam çok beğendi.
Habibe
Yaptım çok güzel oldu teşekkürler.
Kerme
Denemek istiyorum inşallah güzel olur.
fatma
şimdi deneyeceğim inşallah güzel olur ilkdefa karnıyarık yapacağım
elif
güzel görünüyor şimdiden iştahım arttı ilk defa yapacağım inşallah başarırım.
hacer
evet aynen bende böyle yapıyordum zaten değişik birşey varmı diye bakmıştım
ecem
ilk kez denicem umarım başarılı olurum
)
özlem
daha önce fırında yapmıştım şimdi tencerede yapacam eminim çok lezzettli olacaktır her bilgi için tşkler
sevim çelik
walla yemek güzel yemeği yemek daha güzel…
Anonim
umarım güzel olur,
Nurcihan
bencede çok güzel ramazanda iftarda güzel bir ikram olur..ama patlacanları kızartıktan sonra biraz toz şeker serpsek çok daha güzel olmaz mı ??
ahmet
ben yaptım çok güzel oldu ilk defa bi karnı yarık yaptım
ayşe ecem
bende yaptım harika oldu tadı çok güzeldi :]
akif
teşekkürler
mbbb
cok güzel oldu :d biz ögrenciyiz bayıldık valla haha
fatos
ilk defa bir yemek denedim… ve ilk yemegim karni yarik olmasina ragmen cok güzel oldu……
ümran
bugün akşam deniycem inşallah becerebilirim yarın yorumuma göre yapıp yapamadığımı anlarsınız görüşmek üzere
serpil
bende yapıyorum ama hiç güzel olmuyor
meryem
tarifi kolaymış şimdi denicem inşallah güzel olur teşekkürler:)
vildan
bu yemeği çok severim hatta bugün hemen yapıcam
Rita
Teshekkurler, bende deniycem ))
fatih
İLK DEFA VYAPTIM AMA ÇOK GUZEL OLDU TŞK. BASKA YEMEKLERDE DENEYECEGİM
fatma
evet cok guzel oldu tesskkurler
Marty
Bu akşam deneyeceğim ispanyol arkadaşlar için, bakalım beğenecekler mi. Umarım güzel yapabilirim de muftağımızı tanıtmış olurum.
YASEMİN
ÇOK GÜZEL OLDU PATLICAN YEMEYEN BABAM BİLE PATLICAN YEDİ
şeyma
ilk defa yapacağım inş. güzel olur, tarif için teşekkürşer
roşin
yaptım çok güzel olmuş bazı arkadaşlar becerememişler.
ROŞİN+
ÇOK GÜZEL YEMEK OLMUŞ
kadriye
tarife bakarak yaptım inşaallah güzel olur
alev
bende yapacagım eşim çok bayılıyor
berra
süre ve sıcaklık yazılmamış.benim gibi acemileri de düşününn lütfenn
kader
çok teşekküreler
asi
teşekkür ederim süper bir tarif lezzeti anlatılmaz tadılır
funda
ilk defa karnı yarık yaptım bugun şimdi pişiyor inşallah aksama aç kalmazlar