Kaşarlı Top Köfte
Malzemeler :
300 gr kıyma
yarım çay bardağı süt
1 adet soğan
2 dilim ekmek
50 gr kaşar
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
karabiber
kırmızı biber
yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı :
Ekmekleri yarım bardak sütte ıslatın ve kaşarı rendeleyip tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. 2 çorba kaşığı sıvı yağda top top yaptığımız köfteleri kızartın. Sıcak olarak servis yapın..
