Buradasınız:Anasayfa » Eski Yemek Tarifleri » KIYMA İÇİ

KIYMA İÇİ

Malzemeler :

150 gram kıyma
30 gram margarin (1,5 çorba kaşığı)
150-250 gram soğan
1/2 demet maydanoz (arzuya bağlı)
Tuz, biber

Yapılışı :

150 gram kıyma
30 gram margarin (1,5 çorba kaşığı)
150-250 gram soğan
1/2 demet maydanoz (arzuya bağlı)
Tuz, biber
Bir kuşaneye; bir buçuk silme çorba kaşığı margarin ile küçük doğranmış 150-250 gram arasında soğan koyarak, soğanlar hafifçe pembe bir hal alıncaya kadar kavrulur.
Sonra bunlara, 150 gram kıyma ve tuz ilave edilerek, kıyma suyunu salıp da tekrar çekilinceye kadar arada bir karıştırmak suretiyle kavurmaya devam edilir.
Kuşane ateşten alınarak, karabiber, arzu edilirse kıyılmış maydanoz katılır, iyice karıştırdıktan sonra hazırlanan bu karışım tariflerde anlatıldığı şekilde kullanılır.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön