Buradasınız:Anasayfa » Hamur İşleri » Kıymalı Sigara Böreği

Kıymalı Sigara Böreği

Malzemeler :

100 gr dana kıyma
100 gr tavuk kıyması
2 adet yufka
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı soya sosu
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz

Yapılışı :

Margarinde ince kıyılmış soğanları kavurun. Kıymaları ilave ederek suyunu çekene kadar kavurun. Soya sosu, kekik, kimyon, karabiber ve tuzunu katın. Yufkaları 10 cm’lik parçalara ayırın. Harçtan koyarak rulo yapın. Yufkanın ucunu süt ve yumurta akına batırarak yapıştırın. Sıvı yağda börekleri kızartın. Bu tarifi sadece daha kıyması ile de hazırlayabilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Erkan

    Ben Sigara Böreğini çok severim onun için kendim yapmak istiyorum:) Ama Sigara Böreği çok güzel 😉

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön