Limonlu Bisküvi
Malzemeler :
2 bardak un
1 bardak pudra şekeri
4 adet limon (kabuğunun rendesi)
5 çorba kaşığı margarin
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı :
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini pudra şekeri, tuz, limon kabuğu ile yoğurun. Yumurtaları ve unu ekleyip yoğurmaya devam edin. Yağlanmış tepsiye kaşık kaşık yuvarlak şekilde dökün. 150 derecede pişirin. Fırın içinde tutmadan hemen tepsiden ayırın, soğuk olarak servis edin..
