Buradasınız:Anasayfa » Tatlılar » Lokma

Lokma

Malzemeler :

4 kahve fincanı un
2 tam çeyrek fincan kahve fincanı su
30 gr bira mayası
1 kahve kaşığı tuz
kızartmalık yağ
şurup için1.5 bardak toz şeker
1.5 bardak su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı :

Unu bir tencereye koyup ortasını havuz gibi açın. Bira mayası, erimiş margarin, tuz ve azar azar olması şartıyla suyu katın. Hepsini karıştırıp bulamaç şeklinde bir hamur yapın. Sıcak br yerde dinlendirin. Sonra kabarmış hamurdan avuçlayarak, baş parmakla işaret parmağını sıkıp, yuvarlak bir hamur çıkartın. Kaşık ucu ile kızgın yağa atın. Kabarıp pembeeşenleri çıkartın. Sonra delikli kepçe ile alarak, su, toz şeker ve limon suyunu katarak orta koyulukta hazırlayıp soğuttuğunuz şuruba atın. Tatlı iyce soğuyunca, servis tabağına alın..

Yorumlar (3)

  • Nergiz

    Ya arkadaşlar ben bu lokmayı ne zaman yaptıysam hep patlıyor bir bilen varmı acaba nerede hata yapıyorum lokma tatlısı çok güzel oluyor ancak ne hikmetse bir türlü beceremiyorum saygılarımla Nergiz.

  • gülsüm

    ya ben yapıorum kıvamını tutturuyorum ama böyle yuvarlak olmuo ne hikmetse :XD

  • azim

    anamın eli değmiş gibi pek güzel tam kıvamında yapıyor

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön