Maden Sulu Börek
Malzemeler :
5 adet yufka
5 adet yumurta
1 küçük margarin
250 gr beyaz peynir
1.5 şişe maden suyu
maydanoz
dereotu
Yapılışı :
Bir kaba yumurta, erimiş margarini koyup karıştırın. Sonra sodayı ekleyin. Peynirli ii hazırlayın. Yağladığınız tepsiye yufkanın birini koyun kenarlarda taşsın. İkinci yufkayı ikiye bölün ve karışıma batırarak tepsiye yayın. aralarına peynirli içten koyun. yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. Fırından çıkınca keserek servis yapın..
