Makarnalı Börek

Tarih: Eylül 26, 2007 Kategori: Hamur İşleri | Yorum : 2

Malzemeler :

1 paket makarna
2 adet yufka
1 su bardağı süt
3 adet yumurta
1/4 paket margarin
peynir
1 su bardağından biraz az sıvıyağ
maydanoz

Yapılışı :

Yufkayı tepsiye yayın. Haşladığınız ve süzdüğünüz makarnayı maydanoz ve peynirle karıştırın. İçine küçük küçük kestiğiniz margarini atın. Makarnayı yüfkanın üzerine dökün. Süt ve yumurtayı karıştırıp birazını ayırın ve kalanını makarnanın üzerine döküp diğer yufkayı kapatın. Ayırıdığınız sütlü karışımı üzerine dökün ve fırınlayın..