Mıhlama-Kuymak

Tarih: Ocak 04, 2009 Kategori: Hamur İşleri | Yorum : 2

Malzemeler :

200 gr kaşar peyniri
2 çorba kaşığı mısır unu
1.5 çorba kaşığı tereyağ
1 çay bardağı su

Yapılışı :

Tavada erittiğimiz margarinin üzerine mısır onunun dökerek kavurun ve üzerine 1 çay bardağı sıcak suyu dökerek pişirin. Hazırladığımız unlu karışımın üzerine küçük küçük parçalara ayırdığımız kaşar peyniri dökerek peynirler eriyene kadar karıştırın.