Muzla Rulo Pasta
Malzemeler :
5 yumurta
6 kaşık şeker
6 kaşık un
1 kahve kaşığı kabartma tozu
Kreması için;
Yarım kilo süt
Yarım kaşık un
1 kaşık nişasta
6 kaşık şeker
Limon rendesi
8 adet muz
Yapılışı :
5 yumurta 6 kaşık şeker 6 kaşık un 1 kahve kaşığı kabartma tozunu 20 dk çırpın. Fırın tepsisinin üzerine serilen yağlı kağıdın üzerine yerleştirip pişirin. Öte yandan sütü, unu, nişastayı, şekeri, limon rendesini karıştırıp muhallebi gibi pişirin. Fırından çıkardığımız kekin üzerine bu muhallebiyi iyice yayın. Üzerinede muz dilimlerini koyup rulo gibi sarın ve buzdolabına koyun. Üzerine hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz.
Durdu Gültekin
Muz alıp yesek daha ucuza gelmez mi?
Yönetici
Pasta n’olcak o zaman
Ebru
Öncelikle tarifleriniz için çok teşekkür ederim ama birşey sormak istiyorum keki kaç derecelik fırında ne kadar pişmesi lazım ve muhallebi soğuduktan sonramı sürülmeli? bilgi verirseniz çok sevinirim elinize sağlık
Yönetici
Biz teşekkür ederiz Ebru Hanım. 170 derecelik fırında ve muhallebisi soğuk olarak yapılması uygundur.
Ebru
Ebru hanım ben az önce yaptım ama muhallebi çok fazla katılaşmadı öyle mi olması lazım? bir de kek biraz soğudu muhallebinin soğumasını beklerken ayrıca muhallebiyi hem içine hem dışına sürdüm nasıl olur?
Yönetici
Ebru Hanım.Pasta buzdolabında bekleyeceği için muhallebisi katılaşacaktır. Bence güzel olur.Sizde sonucu bizimle paylaşırsanız sevinirim.Teşekkürler.
Ebru
Evet çok güzel oldu gerçekten. Ama bence kekinden önce muhallebi yapılıp soğumaya bırakılınca daha güzel olurdu bir de muzu dilimli değilde bütün koyulsaydı daha hoş olurdu gibi ama sağolun iyi ki de tarifleriniz var elinize sağlık daha önce denediklerim de güzel olmuştu.
Yönetici
Ebru Hanım güzel olduğuna çok sevindim. Sizi forum bölümümüzde de görmeyi çok isterim. http://forum.yemektarifleri1.com/