Buradasınız:Anasayfa » Hamur İşleri » Paçanga Böreği

Paçanga Böreği

Malzemeler :

3 adet yufka
100 gr pastırma
100 gr kaşar peyniri
2 adet domates
2 adet sivri biber
Yarım demet maydanoz

Kızartmak İçin;
Sıvı yağ

Yapılışı :

Yufkaları üst üste açıp enine ve boyuna keserek 4 eşit parçaya ayırın. Pastırmayı ince ince dilimleyin. Kaşar peynirini ve domatesleri küp küp doğrayın. Biberleri ve maydanozuda ince ince kıyıp hepsini karıştırın. Üçgen şeklindeki yufkaların geniş kenarna içten bir miktar koyup iki tarafını içe kıvırıp kalın bir rulo şeklinde sarın. Bu börekleri kızartarak sıcak servis yapın.

Yorumlar (7)

  • Sevgi

    Çok güzel teşekkürler.

  • İskender

    Gerçek mi bu şimdi çok güzel olmasına nazaran kolay bir yapılışı varmış.

  • Nadir

    Teşekkürler

  • Asuman

    Muhteşem birşey teşekkür ederim

  • büşra

    İçi pişiriyormusunuz ve yumurtanın beyazını nereye sürüyorsunuz.

    • Yönetici

      İçi pişirmeden yufkaların içine koyun Büşra Hanım.Tarifte Yumurtayla alakalı birşey yok.:(

  • güzin

    Tarifiniz için teşekkür ederiz. ben unlu mamuller sektöründe çalışıyorum ve paçangayı patrona tavsiye ettim. birkaç gündür değişik çeşitleri üzerinde çalışıyoruz ama pastırmadan kaynaklanan tuz zorununu bertaraf edemedik. yardımcı olursanız sevinirim. şimdiden teşekkür ederim.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön