Buradasınız:Anasayfa » Et Yemekleri » Patates Mantısı

Patates Mantısı

Patates Mantısı
Malzemeler :

5 Adet Haşlanmış Patates
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber

İç Harcı İçin

2 Adet Soğan
200 Gram Kıyma
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber

Üzeri İçin

1 Kase Çırpılmış Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber

Yapılışı :

5 adet haşlanmış patatesleri karıştırma kabına rendeleyiniz. Üzerine ince ince kıyılmış maydanozu, tuzu ve karabiberi ilave ederek karıştırınız. Elde ettiğimiz karışımdan büyük parçalar kopararak yuvarlayınız.

Bir servis tabağında bu parçalara kase şeklini veriniz. İç harcını hazırlamak için soğanları ince ince kıyarak sıvıyağ ile bir tavada kavurunuz.

Soğanların üzerine kıyma, tuz ve karabiberi ekleyerek kavurmaya devam ediniz. Kavurma işlemi bittikten sonra harcımızı hazırladığınız kaselerin içerisine dolduruyoruz.

Kaselerimizin üzerine çırptığınız yoğurtlardan koyunuz ve kırmızı biberi sıvıyağ ile kavurarak yoğurdun üzerine dökerek servis ediniz. Afiyet olsun..

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön