Buradasınız:Anasayfa » Zeytinyağlılar » Peynirli Pırasa

Peynirli Pırasa

Malzemeler :

1 kg pırasa
3 adet çarliston biber
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
100gr beyaz peynir
1 su bardağı rende kaşar peyniri
Tuz

Yapılışı :

Pırasaları ayıklayıp doğrayın.Ve temiz bir şekilde yıkayın. Diğer taraftan fırında yada ocak üzerine biberleri közleyin. Sıvı yağda pırasaları soteleyin. Közlenmiş biberleri küçük küçük doğrayıp pırasaya ekleyin. Sebzeler ölene kadar pişirin. 2 yumurtayı tuzunu ekleyip çırpın ve pırasaların üzerine dökün. Son olarak peynir ve kaşar peyniri üzerine yayın.Kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar kısıt ateşte pişirin.

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön