Pirinçten Dondurma
Malzemeler :
Yarım çay bardağı kırık pirinç
1 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı vanilya
4 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı süt
Üzeri için
çilek
vişne
muz
Yapılışı :
Hazırlamış olduğunuz pirinç, tarçın, şeker ve vanilya dörtlüsünü tencerenize koyun ve sütünüzü ekledikten sonra güzelce kaynatın. Kaynama işlemi gerçekleşince altını kısın ve karıştırmaya devam edin. Bu işlemi yaklaşık 45 dk boyunca devam ettirin ve pirincinizi kuruduğunu görecek olursanız süt eklemeye devam edin.
Bir kaşık yardımı ile pirinçlerin yumuşadığından emin olduktan sonra ateşten alın ve yine kaşık yardımı ile soğutmak için karıştırmaya başlayın. Soğuma işlemi tamamlandıktan sonra tatlı kaselerine alın. (4 kişilik) Daha sonra meyvelerimiz ile üzerini süsleyebilirsiniz.
