Buradasınız:Anasayfa » Salatalar » Piyazlık Soğan

Piyazlık Soğan

Malzemeler :

4 büyük soğan
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı
30 gr yağ
tuz

Yapılışı :

Kabuklarını soymuş olduğunuz soğanlarımızı piyazlık şekilde (yarım ay) doğrayın, 5 dakika kadar dinlendirin.

Daha sonra avuç içinizle ovalayarak birbirinde ayırın ve bol su ile yıkayın, ince bir şekilde doğranmış olarak bekleyen maydanozları içerisine katı, tekrar karıştırın ve yağını döküp servis edin.