Safranbolu Kebabı
Malzemeler :
5 adet patates
3 adet biftek
1 su bardağı sıvı yağ
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
Yapılışı :
Patatesleri soyup rendeleyin. Daha sonra da biftekleri küçük küçük kesin. Patatesleri ayrı bir tavada kızartın. Biftekleri de salçalı suda pişirin. Kızarttığımız patateslerin üzerine biftekleri koyun. Üzerlerine yoğurdu dökün..
gülşah
ben tarzınızı beğendim