Salçalı Bulgur Pilavı
Malzemeler :
1 su bardağı bulgur
3 adet domates
2 adet soğan
2 adet sivri biber
50 gr margarin-tereyağı
yarım yemek kaşığı salça
2 bardak su veya et suyu
tuz
Yapılışı :
Margarini bir tencerede kızdırın. Soğanları ister halka halka ister küp küp kesin ve yağa atıp pembeleştirin. Üzerine halka şeklinde doğranmış siviri biberleri ilave edin. Biraz kavurun ve rendelemiş olduğunuz domatesleri bir iki karıştırdıktan sonra da salçasını ilave edin. Son olarak bulguru yıkayıp ekleyin. Kavurduktan sonra suyunu ilave edin ve kapağını kapatın. Piştikten sonra pilavınızı birkaç dk demlendirin öyle servis yapın..
Bir önceki yazımız olan ” Hamsili Pilav ” başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.
Görkem
Ebru bacı tarifi yolladığın için çok sağol ellerin dert görmesin.
Yönetici
Şeker
Küp küp doğranmış patateste ilave edilebilir bence güzel tarif.
Uğur
Bencede Ebru bacı bu tarifi ben denedim de güzel tat çıkıyor
arzu
ellerinize saglık begendim
zeynep
kokusundan belli oldu zaten inanılmaz harika
unknown
bende şimdi yapıcam inşallah güzel olur…
laz
ssağolun
Anonim
bence et suyu koyun deneyin çok güzel olur
melek
emeğinize sağlık
ayça
tafifi gönderen arkadaşımıza çok teşekürler daha önce çalışıyodum şimdi ev hanımı olunca tecrübeli bayanların bilgine ihtiyaç duyurum yaptım çok güzel oldu teşekürler:)
alı
ya bu tarifte soğan da var soğanlı nasıl olurki bu pilav.