Buradasınız:Anasayfa » Zeytinyağlılar » Sarımsaklı Çarliston Biber

Sarımsaklı Çarliston Biber

Malzemeler :

300 gr çarliston biber
3 te 1 bardak zeytinyağı
1 bardak su
1 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
4 diş sarımsak
Tuz

Üzeri için;
Yoğurt veya kırmızı pulbiber

Yapılışı :

Çarliston biberi yıkayıp, kurulayın. Bıçakla iki yanından çizin. Sonra bir tencerede yağı kızdırın. İkiye bölünmüş sarımsakları atın. Pembeleşince, çarlistonları ilave edin. Toz şeker ve tuzu katın. Renkleri dönene kadar hafif kızartıp bir bardak sıcak su ekleyin. Biberleri yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Ateşten alıp üzerine sirkeyi gezdirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerine arzuya göre kırmızı biber veya sarımsaklı yoğurt döküp servis yapın..

Yorumlar (4)

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön