Şehriyel Tavuk Çorbası
Malzemeler :
1.5 çorba kaşığı tel şehriye
yarım tavuk
2 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
yarım çorba kaşığı limon suyu
1.5 litre su
1.5 çay kaşığı karabiber
tuz
Yapılışı :
Soğanları ve tavuğu bir tencereye kyup kaynatın. Pişen tavuğu dilim dilim yapın. Tavuk suyunu süzdükten sonra içine domates koyup kaynatın. Son olarak şehryesini ve tuzunuda ilave edip pişirmeye devam edin. Piştikten sonra biraz tavuk parçası içine atın ve maydanozla servis yapın..
ümit topcu
Harika bir tarif basit kolay ve çok besleyici, paylaşım için teşekkür ederim saygılarımla…