Susamlı Ekmek
Malzemeler :
3-3.5 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 adet yumurta
Yarım çay bardağı şeker
50 gr margarin
1 çay bardağı süt (ılık)
1 çay bardağı susam (kavrulmuş)
1 tutam tuz
Yapılışı :
Bir yumurtayı tam 2. yumurtanın akını ve diğer tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırıp yoğurun.Yoğurduktan sonra üzerini kapatıp 40-50 dk kadar bekletin. Hamuru 9 eşit parçaya bölün.Her birini yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın. kalan yumurta sarısını üzerlerine sürüp yarım saat kadar bekletin. 180 derecelik fırında 15-20 dk kadar fırınlayın.
Ayşegül
Tarifi maya paketinin arkasından aldım ilkin sonra paketi atmışım burada görünce çok sevindim sandığınızdan daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar …kendimi olduğumdan daha yetenekli hissettim doğrusu
Yönetici
kadriye
teşekürler