Tahinli kurabiye
Malzemeler :
2 su bardağı tahin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılışı :
Bütün malzemeler karıştırılarak kıvamlı bir hamur elde edilene kadar yoğurun. Hamurun kulak memesi kıvamından biraz daha yumuşak olması lazım. Şekillendirerek tepsiye dizdiğiniz kurabiyeleri yaklaşık 180 – 200 derecede kızarana kadar pişirin.
