Tavuk Şinitzel
Malzemeler :
8 adet tavuk biftek
2 adet yumurta sarısı
5 yemek kaşığı galeta unu
1 yemek kaşığı limon suyu
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
Kızartması
1 çay bardağı yağı sıvı yağ
Yapılışı :
Geniş bir tencereye yağı dökün ve kızdırmaya başlayın. Hazırlanmış olan tavuk bifteklere yumurta sarılarına bulayın, galeta ununa da batırdıktan sonra kızdırılmış yağa batırın ve limon suyunu ekleyin. Güzelce kızartın ve yemeğiniz hazır.
Afiyet olsun…
