Malzemeler : 1 adet orta boy piliç 3 orba kaşığı sana 4 adet domates (doğranmış) yarım kg bamya yarım bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu biber tuzYapılışı : Pilici temizleyip küçük parçalara bölün. Margarin ile birlikte yassı bir tencereye koyun. Domatesleri tavukları üzerine yayın. Tuz, biber ilave edip kapağını kapatın. 15-20 dk orta hararettepişirin. Delinmeden ayıklanmış bamyaları tavuğunüstüne yerleşt ...

Malzemeler : 400 gr tavuk göğüs eti 100 gr salam 50 gr rende kaşar peyniri 4 yumurta 1 demet maydanoz 2 lt tavuk suyu 1 adet soğan 1 adet limon karabiber tuzYapılışı : Haşlanmış tavuk eti ile salamı iyice kıyın. Maydanozları ince ince kıyın. Soğanı rendeleyin. Bir kaba eti, maydanozu, soğanı, tuzu, karabiberi, rende peyniri, üç yumurtayı koyun iyice yoğurun. Bundan fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Öte ya ...

Malzemeler : yarım su bardağı badem (dövülmüş) yarım su bardağı mısır gevreği (dövülmüş) 400 gr tavuk göğüs eti 1 çorba kaşığı maydanoz (kurutulmuş) 2 diş sarımsak 3 çorba kaşığı süt tuzYapılışı : Tavuk göğüslerini parmak kalınlığında dilimleyin. Bir kapta badem, mısır gevreği, tuz ve dövülmüş sarımsağı karıştırın. Tavukları süte sonra da hazırladığımız karşımde yuvarlayın. yağlanmış fırın tepsisine koyup ö ...

Malzemeler : 4 adet tavuk parçası 2 çorba kaşığı tereyağı-margarin 2 adet soğan 1 adet havuç 6 sap maydanoz 3 bardak su 1 çay kaşığı un karabiber tuzYapılışı : Unu, ince doğramış soğanı ve julyen usulü doğranmış havuçları margarinde kavurun. Tavuklarıda ilave edip kavurmaya devam edin. Suyunu, tuz ve karabiberini de katarak bir saat kadar pişirin. İnce kıyılmış maydanozla servis yapın.. ...

Malzemeler : 1 adet tavuk 1 adet soğan 4 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı margarin karabiber tuzYapılışı : Tavuğu haşlayın. Soğanı ve salçayı bir fırın kabında kavurun. Üzerine yıkadığınız pirinçleri serin. Pirincin üstüne çıkacak kadar tavuk suyu koyun ve onun üzerine de parçalanmış tavukları koyun. Fırınlayın. ...

Malzemeler : 1 Adet Tavuk Göğsü 2 Bardak Ince Bulgur Yarım Demet Maydanoz 2 Çorba Kaşığı Tereyagı 3 Bardak Tavuk Suyu 1 Limon Karabiber Kimyon TuzYapılışı : Tavuğu üç bardak suda haşlayıp doğrayıcdan geçirin. Maydanozu ince ince kıyın. Bulgurun üzerine tavuk suyunu döküp, 20 dakika bekletin. İçine maydanozu, kimyonu, tuzunu,limon suyunu ve didiklenmiş tavuk etini de koyup yoğurun. Bu harçtan küçük köfteler ...

Malzemeler : tavuk bonfile Ispanak 3 yemek kaşığı un 2 bardak süt 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı margarin karabiber tzYapılışı : Ispanakları yıkadıktan sonra tuzlu suda haşlayın. Beşamel sos hazırlayın. Soğuyunca yumurta ve ıspanakları da ilave edin. Tavukları fırın kaplarına yerleştirin. Üstlerini tuzlayın ve beşamel sostan dökün.. ...

Malzemeler : 1 adet tavuk göğsü 1 paket krem şanti 150 gr margarin 300 gr mantar 1 adet soğan TuzYapılışı : Tavada yağı kızdırın. Soğanları atarak pembeleştirin. Pembeleştikten sonra mantarları hemen sonra da kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini de atın, kavurun. Biraz kaynadıktan sonra krem şantisini ilave edin. son olarak tuzunu da serpip servis yapın.. ...

Malzemeler : Tavuk göğsü ketçap karabiber nane kimyon tuz yağ salça kekikYapılışı : Tavukları ince doğrayın bir kapta ketçap, yag, baharatlar ve bir tatlı kaşığı salçayı karıştırın. Ve pişirin. Daha sonra Tavuklarıda sosa ilave edin. Sıcak servis yapın.. ...

Malzemeler : 1 çorba kaşığı margarin 1 adet tavuk 100 gr yeşil sivri biber 2 çorba kaşığı un kaşar peyniri sütYapılışı : Tavuğu haşlayın, didin. Diğer yanda iki çorbakaşığı unu, bir çorba kaşığı margarin ile karıştırıp ateşte hafif sarartıp kavurun, bu kanşıma süt ilave edip koyu bir kıvamında bir sos elde edin. Didilmiş tavuk, sos ve ince kıyılmış sivri biberi beraberce kanştırın. Bir kaba koyun, üzerine k ...