Tavuklu Bamya

Tarih: Ekim 23, 2007 Kategori: Tavuk Yemekleri | Yorum : 1

Malzemeler :

yarım tavuk göğsü
500 gr bamya
1 adet soğan
2 adet domates
3 adet sivri biber
1 çorba kaşığı salça
yarım limon suyu
karabiber
kırmızı biber
tuz

Yapılışı :

İnce doğranmış soğanları yağda kavurun. Kuşbaşı doğradığımız tavukları ekleyin ve suyunu çektikten sonra biberleri, domatesleri ilave edin. Salçayı, kırmızı biberi ve bamyaları da ekleyelim. Bamyalar biraz kavrulunca yarım limon suyu ve yeterince kaynamış suyu ilave edin. Kısık ateşte pişirin..