Buradasınız:Anasayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Ekşili Köfte

Tavuklu Ekşili Köfte

Malzemeler :

400 gr tavuk göğüs eti
100 gr salam
50 gr rende kaşar peyniri
4 yumurta
1 demet maydanoz
2 lt tavuk suyu
1 adet soğan
1 adet limon
karabiber
tuz

Yapılışı :

Haşlanmış tavuk eti ile salamı iyice kıyın. Maydanozları ince ince kıyın. Soğanı rendeleyin. Bir kaba eti, maydanozu, soğanı, tuzu, karabiberi, rende peyniri, üç yumurtayı koyun iyice yoğurun. Bundan fındık büyüklüğünde köfteler yapın. Öte yandan tencerede tavuk suyunu kaynatın. Su kaynayınca köfteleri içine atın. 20 dk pişirin. Küçük bir kapta limon suyu ve yumurta ile terbiye yapıp çorbaya azar azar sürekli karıştırarak ilave edin. Bir taşım kaynatıp servis yapın..

Bu site bir Seocu.com projesidir. Onnline Reklam 2003 - 2013 | Profesyonel seo hizmetleri

Yukarı Dön