Taze Börülce Salatası
Malzemeler :
250 gr taze börülce
yarım fincan zeytin yağı
Yarım fincan sirke
5 diş sarımsak
Tuz
Yapılışı :
Börülceleri az tuzlu suda haşlayınız. Suyunu süzün. Bir kapta sirke, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsak ile karıştırıp üzerine dökerek servis yapın..