Tekirdağ Köftesi
Malzemeler :
yarım kilo kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
1 adet soğan
1 yumurta
karabiber
nane
kimyon
tuz
Yapılışı :
Kıymanın içine rendelediğimiz soğan, yumurta, ekmek içini ve baharatları koyup yoğurun. Uzunlamasna köfteler yaparak kızartın..
Sevda
Çok güzel bir köfte. Yemek yapmasını bilemeyenler için çok iyi.